今日は、肉じゃがと魚の蒸し煮を作りました。

今日は、和食にしようと思って、肉じゃがと魚の蒸し煮を作りました。肉じゃがは、肉が500グラムあったのでそれを全部使いました。いつも調味料はクックパッドの調味料を使って作っています。それが一番おいしく作れる淡河運日だと私は思っています。それから、魚の蒸し煮は、カレイを使って作りました。カレイの上にとろけるチーズを乗っけて、それにニンジンやシメジなどの野菜を載せて蒸し煮にしました。これが結構おいしくて、体にもいいのでいつもリピートして作っています。私は最近魚料理と言えばこれしか作っていない気がします。今日はみんなに美味しいおいしいと言ってもらえたので、作ったカイがありました。もっと料理を勉強して作ればいいのですが、なかなかうまく作れません。もう少しレパートリーが増やせたらいいな、と思います。みなさんは和食派ですか?洋食派ですか?私はもっぱら和食派です。和食は日本人に一番よくなじむ食べ物だと思います。